|
|
Bahmi Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g. kipfilet, 1 grote of 2 kleine uien, 250 g. gesnede witte kool, 150 g. tauge, 1 bakje champignons, 400 g. mie, 4 el. olie,
vetsin, peper, zout, ketjap manis, sambal, djahe, ketoembar.
Voorbereiding:
Kook de mie gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij de kipfilet in stukjes. Pel en snipper de ui. Snij de champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok. Bak hierin de kipstukjes bruin. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en de champignons toe. Vervolgens de witte kool samen met kruiden naar smaak. Als de kool beetgaar is, de mie en de tauge toevoegen en goed mengen.Op smaak brengen met sambal en ketjap.
|
|
|